- 糖尿病の人と健康食品
- 健康食品の中には血糖値を下げる、とうたっている商品があり、尿病の方は、そういった商品に関心があると思います。
しかし、すでに医師の診察を受け、薬を処方してもらっている場合、血糖値を下げる薬も飲んでいるのですから、こういった健康食品を利用すると低血糖になる恐れがあります。
- 糖尿病と薄味の食事
- 糖尿病や高血圧など、カロリーや塩分を控えた食事には物足りなさがあるかもしれません。
しかし、薄味に慣れて素材の味を楽しめるようになると食事も楽しく健康にもなります。
ここでは、美味しい薄味の料理を楽しむにはどうすればよいのかを考えてみましょう。
料理に醤油をかけるのが習慣になっている人の場合は、その醤油が本当に必要か、必要であってもいつもかけている量は多すぎないか、かける前に一口食べてから考える習慣をつけるようにしましょう。
- 糖尿病に効果のある食物繊維とは
- 糖尿病の人は食事で食物繊維を多くとるように言われるのは、
食物繊維は胃の中に留まっている時間が長く、そのために消化吸収に時間がかかります。
その結果、同じカロリーでも食物繊維を多く取る方が、食事による血糖の急激な上昇が少なくなります。
血糖値の変動の幅が小さくなり、糖尿病に効果があるとされています。
- 糖尿病の食事療法と食品交換表 その1
- 糖尿病の食事療法で用いられる食品交換表では、約500種類の食品を主に含まれる栄養素によって以下の6つの表に分けられています。
日常食べる食品がどのグループに入っているのかを知っておくと、栄養バランスの取れた食事を取ることができます。
食品交換表の中では、80キロカロリー＝1単位として計算します。
この6表と調味料・塩分の値も加わります。
- 糖尿病の人の中食とは
- 最近は中食(なかしょく)という言葉が一般的に使われるようになりました。
この中食とは、惣菜や弁当、冷凍食品など加工食品を購入して自宅で食べることです。
ライフスタイルの変化に伴い、共働きなど忙しい家庭では、惣菜や弁当は作る手間がいらずとても役立つ商品でしょう。
- ペットボトル症候群とは
- ペットボトル症候群ということばをご存知でしょうか？
清涼飲料水には糖分が多く含まれています。
清涼飲料水を容量の多いペットボトルで飲みすぎて起こる糖尿病性ケトアシドーシスをペットボトル症候群と呼びます。
糖尿病性ケトアシドーシスは糖尿病の悪化で起こります。
- 糖尿病と低血糖
- 糖尿病で医師から薬やインスリンを処方されているとき、薬やインスリンに血糖値を調整する作用があるため低血糖になる場合があります。
人間の体の必要としているインスリンの量は常に一定ではなく、その時の体の状態に応じて変わります。
そのため、薬やインスリンが効きすぎて、低血糖になることがあります。
低血糖はインスリン注射をしている人は特に注意するひつようがあります。
- 高齢者の糖尿病とは
- 加齢によりインスリン分泌や効き方が低下すると糖尿病にかかりやすくなるので、糖尿病...
- 宅配の糖尿病食とは
- 糖尿病の血糖コントロールで大切なのは食事療法ですが、献立を考え作り続けるのは大変だと思う人もいると思います。
現在、様々な業者による宅配の糖尿病食があります。
食事を作る手間がはぶけるという利点の他に、カロリー計算・栄養バランスが糖尿病患者のためにしっかり考えられているので、その料理の種類・量・味付けなどが実際に目や舌で理解できるという長所があります。
- 糖尿病の人の外食について
- 糖尿病の人が一番気をつけなくてはならないのは、毎日の食事です。
仕事などで外食の機会が多い人は、自宅での食事だけでなく外食での食事の取り方を工夫しなけばいけません。
一般に外食のメニューはカロリーが多いので、献立や食べる量に気をつけなければカロリーの取りすぎになってしまいます。
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